昨日９月29日は、中秋の名月でしたね。 「中秋の名月」とは、ある年の 秋の満月の内、旧暦8月15日の 特別な満月の月をもってそう 言われるます。（9月29日が今年） 昨年は、9月22日、昨日 でした。そして、満月は毎月１回は やってきます。 それは地球が月を…

うちには棒樫がある。 以前は3mぐらいあって 縮めて今は背丈2m ぐらいだが、枝葉は 伸ばし放題になっている。 時期的にすでに時期を過ぎて 剪定をしたいと思いながら 今年はまだ、剪定を行って いない。余りにも暑すぎたために 体力が心配のために 伸び伸び…

この月はいつもより料理番組を 見ていた気がする。鯛の煮つけの番組を 見てたら、私の鯛のあら煮に照りが 少なかったのは何のせいかな、 と考えて、番組から足りなかった ことを気が付いた。そんなことから、素材の味を引き 出すには調味料の力が左右すると …

土曜日の晩から少し痛くなって 腱鞘炎の様で、右腕が動かしにくく なった。医院行くまではないだろうと、 腕にシップをして、過ごしている。 昼食は、材料の出し入れを 手伝ってもらいながら、昼ごはん をつくることができた。冷麺は、その便利さから多少の …

7月から始まった暑さは 温室の中にいるようで、 長い長い灼熱の毎日の生活は ようやく10月が目の前になって、 平常を取り戻しつつある。みのりを迎えている生物たちは、 すでに実を投げかけていて、 うみ、川、山、岡、の 恵みを今、私たちは受けている。海…

ふと、鼻に魚のにおいを風が 運んできた。微かな匂いだったが、魚の好きな 私には、少し開けた窓の隙間から 漏れ入ってきた匂いは逃さなかった。鯵の様に思える。香ばしい匂いがする。今からは魚のおいしくなる時期だ と思い、昨日「南蛮漬け」を作った。思…

他国の放出量多い 東京電力所有の福島第一原発の処理水の 放出を開始してから1ｹ月がたちました。当初、中国からは日本国の的を得てない 中傷や、SNSでは、あり得ないフェイク 映像などが矢玉のごとく浴びせられました。ひと月の間の我が国漁業者の風評被害の…

スーパーを巡回していたら スンドウブと言う料理にが 目に入りました。見かけない食品なので、興味を もって、ながめたら買っても いいな、と気持が動きました。 韓国では一般料理だと言われて いますが、韓国では良く 食べられていて、普段に 作られている…

最近、近くの新築住宅には かなりの頻度で 太陽パネルが、屋根に 敷かれていて、一昔の住宅の 屋根の景色も変わって きていることに気付きます。それだけ、電気の問題に関心が 敏感になってきている のかもしれません。発電に種類も沢山あり 水力、火力、太…

東芝の上場廃止が確実になりました。そもそもなぜあの超優良企業が、 廃止になるなんて一般市民は考え も しなかった。知らない間に企業内では 不正と認められる経理上の 慣行が行われて いたのです。その慣行が、2015年、 明るみに出て、その全容が 裁判に…

いつも思うんだが、カレ―を選ぶのに いつもいます。 余りにも多くの種類があって、 名を上げれば、きりがない くらい有ります。例えば、ハウス：バーモンドカレー こくまる カレー ジャワ カレー SB ：ゴールディンカレー 江崎グリコ：カレ―職人 ニチレイ： …

18日、敬老の日、月曜日、 何か違うな～と、 おかしいと思いませんか。実は正しいのですけど――。 昔は９月１５日は何の日と問えば、 敬老の日 とみんなが答えれば、 okでしたね。ところで今は、年によって日が 変わります。 2002年9月月より今の制度に 変更…

ビッグモーターの事件が 世間を今席巻しています。この会社の運営は 普通に取引をしている 以外に最後には不利益を 抱きこむ消費者を増や していき、その闇の経営の 一部が世に出る こととなりました。社会のルールをはずれていること が次々と明るみに出て…

オムライスを作りました。 いろんな雑用がたまり土曜日 としては多忙な日になりました。 気が付くと昼近く時間が 進んでいました。昼を思ったら何気なく、 漠然としてオムライスが 浮かんできました。オムライスって チキンライスを 卵で包んだ料理。オムラ…

7時起きた。 今日はｸﾞﾗﾝﾄﾞゴルフ競技の日である。空を見上げると、東は晴れて いて西は濃い曇り、雨が降る ような降らない様な微妙な模様。気温はかなり涼しくなり、 今はすごしやすそう。だがいかにも雨が降りそうな天気。そういっている間に霧のような 雨…

久々に,カラオケの練習が始まった。８月は、盆があったり会員の急用 などの用事が有ったりして1/3にまで 出席者が集まらないので、思い切って 休会しました。今日も午後1時から5時までの間、 開催されました。午後、自由に会館にあつまって、 出席者は、久々…

魚のおいしい季節です。 だが最近は魚の漁獲量に異変が 起きています。 特にサンマがその漁獲量に変動があり 取引量が切迫していて、サンマが取れる 漁港が、散らばって、漁獲量も少なく なっています。当然ですが、値段も漁獲量が少ないと 反比例的に高騰し…

昨日、親せきから小豆の宅急便が 届きました。 「夏あずき」として、４月に 種植えて、９月初旬に収穫する そうで、 すでに出回っていた のですが、発育が遅れて収穫が どうにか9月に間に合った そうです。 思わぬ贈り物であったので、 延び延びなっていた、…

モロッコは アフリカ大陸の西端の国家で、アルジェリア の西上端と接していて、その突端はあの有名な ジブラルタル海峡がある。古今東西の歴史の うえで軍事上、経済上スエズ運河の重要性は 知られているが、この海峡もマラッカ海峡と 並んで重要なところで…

暦ではすでに秋。 だが日中の気温は、その気配は有りません。 台風が各地域に深刻な爪痕を残しなら 消滅しました。読書の秋と言いますが、 自分も少しはそうしようと 思います。10月11日 世界では何が 起こっていたのでしょう。 snsで調べてみました。●1918…

整備の終わった庭9月も1/3か過ぎた。 今年は去年と比べて月日が 進む感が早い。えっ、もう9月？と思う。今年は コロナ渦が収まってきたことで 安心が担保されて、早く何かを したいとはやる気がそう感じ させているのかもしれない。今年も、毎年やってきた仕…

今日は、昨日の夜更かし（今朝の3時） したため10時起きした。1階の食堂に行くと、一枚のメモの 走り書きの文字が目に映った。外出します。帰りは昼過ぎるので、 よろしくと書かれたメモだった。 起こしたら寝不足になるので、 置きメモで知らしたのだろうと…

1940年9月7日の今日事件は起こった。 当時、20世紀には 帝国主義を目指していたヨーロッパの 各大国には様々な、不均衡な政治情勢が よこたわっていた。20世紀の初頭、ヨーロッパでは、3国同盟国――ドイツ、オーストリア、 イタリア 3国協商国――イギリス、フ…

最近はときどき思うのである。部屋を冷やすのに電気代が かからないようにするのは、 どうしたらいいのかと。それだけ、今年の冷房費が 掛かるのである。電気代がかなり嵩張った。6,7,8月の請求の合計を昨年と 比較してみると、1割は高く なっていた。家の南…

まだまだ、冷麺（冷やし中華）とは 切れない時期です。私たちも手軽さ、料理の速さ、季節感 から 手放せない食材の一つです。市売品の多くで 冷麺（冷やし中華）の一般の 食べ方は、 「ゆでた麺に 薬味、辛味（唐辛子系）などの 薬味、を載せて、チャーシュ…

昨日の朝の出来事です。 夕餉にはハンバーグをつくる予定を 朝には考えていました。 材料は頭の中にあり、材料も足りている と思っていました。時間が過ぎていき 材料の不足に気ずくのが、遅れて、 夕方6時を回ったころ、最も大事な パン粉がありません。2人…

いつものたたずまいの中に 庭を見る自分がいる。いつの間にかいつもの風景の中で 今まで夕方になっても居間には 夕日は入っていなかった。９月に入り 夕暮れの居間をふっと見ると 窓を通り越した日足がずいぶん部屋の 中まで入り込んできていることに 気が付…

福田こうへいのうたで ♪「南部のふるさと」♪ が有ります。●〽 南部の故郷●〽歌手：福田こうへい 作詞：四方 章人 作曲：前田俊明 ●〽１番 よくきてくれたな 南部の故郷（くに）へ こんな雪ん子 散らつく頃に 炉端か込んで 牛追い唄を 聞けばしみじみ 夜が更…

中国の大手建築会社、恒大が 破産して間もない。今度は、碧桂園（へきけいえん）の 大きな赤字が決算のともに 現実のものとなりました。さらには債務不履行が現実化するの ではないかとささやかれています。かっては、長年1，2番を争う 売り上げを誇っていま…

最近の歌会員の中で、裏声を 時々出す会員がいます。その発音に少し興味がわいて 昔、マラゲーニアを聞いたこ とがあり裏声で歌う歌手がいたことを 思い出しました。マラゲニアの発祥地はどこかを 調べてみました。アンダルシアと言われる州が スペインにあ…