公園散策寸話 病院の予約日が、午前中であったので 間に合うように朝食を済ませ、 朝の新聞に目を通して停留場に行った 道路の樹木間をバスに揺られていく。 日の光は夏の強烈な太陽ほどでないが、 草も、花も、樹木にも、優しく 降り注いでいる。 離れて見…

鍋料理と 1口メモ 目 次 ■ １、はじめに ２、材料 ３、作り方 ４ 1口メモ １、はじめに今日も曇りで肌寒い。おまけに霧雨が 少し降っている。 体感的には、10度以下の感じがします。 今日は昼から歌の練習日。いつもの歌会とは違い 別のクラスとの合同練習日…

材料追加で「かに玉」を作る。 目 次1、 初 め に ２、材料 と 調味料 ３. 準 備 ４. 作り方1、 初 め にイオンの食品売り場でのこと。家内が王将で、 かに玉 が食べたいと言う。 暫く考えると、確か似たような食品が家にも あったような気がしましたので、 …

庭の花に水やり等の手入れをやっていたら、 買い物を頼まれた。 いつもはチャリンコでさあ～ と買い物に行くのですが、今回は徒歩で、散策を兼ねて、歩きます。 買い物がてらの散策もいいかも、今回は遊歩道と異なる道を行こうと準備。 天気は昨日と同じ曇り…

「海鮮 丼ぶり」を劇団四季と一緒のビルにある WEX- WESTレストランで食べる。 今朝は曇り、7時起床。どうも体のが怠い。 頭の中の仕分けが遅れエンジンがかかるのが遅い。これから大阪に行くのになあ～。と 気を揉む。だが心配するほどのキュッとではなく、…

海老天ぷら作る エビ、かき揚げ、薩摩イモ、イクラ、 ソースは追いかつおつゆベースに大根、ニンジンの擦り下ろした みぞれ仕立て 今日はエビの天ぷらを作りました。 目 次 １、まえがき ２、材料 と 調味料 ３、各 下処理 a,エビの下処理 B,かき揚げの下処…

和食「さと」と11月23日 和食レストランと言えば、「さと」と言う位、 名前が浸透しています。１号店は奈良の 橿原の畝傍御陵前駅前にあります。経済界でも東証一部に上場（じょうじょう） していますよね。また和食レストランでは日本一の 店舗保持会社です…

免許更新無事終了。 22日は、自動車の免許更新日。 教習所に行きました。朝10時から実技講習が始まるので、 自宅から辺地まで1時間とすれば、 8時半にはバス停にいる必要がある。今日は金曜日。かなり交通量が混むはずですから バスで行くことにしました。3…

1年を一日に例えると、ゆう方は年末 年末ですね。 夕方５時頃の風景駆け足で、師走が迫ってきている 今日この頃、 私の小さな庭の植物は、自分の特色を 表現しながら、 懸命に自分自身で生きています。そこで 木々たちの現状を追ってみました。 「牧の木」が…

PCを無線マウスに換えて、PCをHDMI接続でテレビ大画面をみる。 １、実行した事 ２、マウス設置 ３、HDMI接続 １、実行した事USBの 画像の消失から1日たって、心の落ち着きを 取り戻して、11月も10日を残して、ようやく 庭の紅葉も6分色付きとなりました。 PC…

窓から見えるバラハプニングと焼肉定食 目次 １、ハプニング ２、材料と 調味料 ３、作り方 １、ハプニング大きなハプニングが起こる。 画像が読み取れなくなった。始めの数枚は、PCに残ったが次の画像をPCに移している最中にPCが ハングアップして、 再起動…

牛肉入り八宝菜」 目 次1,つぶやき ２、アレンジしたい心 ３、材料 と 調味料 ４、作 り 方 1,つぶやき1日過ぎれば、1日冬に近ずいてくる。あなたはどんなレトルトをたべられてます？レトルト「八宝菜」は中華の食べ物では、 なくてはならない食べ物ですね。…

独自カレーライス も く じ１、 まえおき ２、 独自のスパイス ３、 材料 と 調味料 ４、 作り方１、まえおき去る木曜日のテレビでの予想では、東京で、 「木枯らし1番」が吹くとゆうので、 身構えていたのですが 吹かなかったですね。 そして、3日間の晴天…

今日も連続でいい天気、雲一つない快晴。 かぜも季節にしては柔らかく、 木々の間から木漏れ日が柔らかそうに 地面から跳ね返っているようでした。 こんなことは 11月初めにはありませんでした。南の方向に10分ぐらい太陽を 背中に向けて庭でうずくまると、 …

サクサクの 豚カツ を作ろう。 ご飯、魚（ニシンのみりん干し） 薩摩汁 を添えて 目 次 １、特価日忘れてた ２、材料 と 調味料 ３、作り方１、特価日忘れてた。今日は、良い天気だったので、家内と、買い物に歩いて出かけました。20分程度歩くと、小さな商…

今年も「小 菊」さきました。メニュー１．現状 ２．気の付いたこと 夜間 夜間冬になると、庭のミカンに根元に、決まって かわいらしい 小さな菊が咲きます。別の場所で離れて咲くサザンカの花から比べると、小菊は、匂いが弱く、あまり人にアッピールしませ…

鮭の粕汁と主飯たち 組み合わせ１ 組み合わせ２ 目 次 １、季節と思い付きと ２、材料 と 調味料 ３、作り方 １、季節と思い付きと洋食か和食かの時は、忙しい毎日の生活では、唐揚げ、てんぷら、かつれつ、など和食と比べると簡単ですし、家族が好む方も多…

献立の目次１、前書きー決断 ２、食材 、 調味料 ３、作り方１、前書きー決断ミートスーススパゲティを作ります。家内の好きな物を選びました。 ミートソーススパゲティ ,かに＋このソースは、あまり酸味がなく、甘みも抑えられているようなのです。さて、定…

南天と私の他愛無い事 目 次 １、反省 ２、南天思いと 淡い思い出 ３、そして現実に ４、そして 今 １、反省今年も、何もしてやらなかった。だが、南天に色が鮮明になってきました。ひっそりと実を付けながら、 夕方の南天opop7976.hatenablog.com 暦が今年…

蛸追加 目 次1、初めに 2, 材 料 と 調味料 3, 作り方 4, １口 メモ1、初めにこってり物を連続で食べた後、次はあっさりした物を食べていな～。と思うとき、あなたはあります。？ そんな時ありますよね。そんな時ぴったりな、お酢を使った １品を作ってみま…

うなぎ 寸記 メニュー1.まえがき 2.１口メモ 1.まえがき電話が鳴った。我が家のついそこからの電話だった。子供から。ちびたちと日帰り旅行に行くついでに立ち寄ったと言う。何も連絡もなしで玄関でそそくさと立ち話をして、「はいこれ」と家内に手渡してい…

目 次 1, まえがき 2, 材料 と 調味料 3．大根の下ごしらえ 4. 糸撚魚（いとより）の下処理 5．料理の方法 6．後 記1, まえがき 秋になると、果物もおいしいですが魚もおいしいものが、出回りますね。今回は、糸撚魚（いとより）を料理に使います。 2, 材料 …

600万人が朝食してない。 我が家の朝食 デサート 目次１、初めに 思うこと ２、素朴な疑問 ３、食事しない人口 ４、朝食の効用 ５、結論 １、初めに 思うこと いきなり質問ですみません。あなたは、朝食を食べる派食べない派?。 いきなり真っ二つな質問です…

目 次 上段：煮物 マリネ 下段：タコ、牡蠣ご飯 １．まえがき ２．材料 と調味料 ３．作り方 Ⅰ、 サバとキャベツの煮付け Ⅱ、 さば とキャベツのマリネ１．まえがきあなたは缶詰を利用しますか。缶詰の利用は、年々増えて19年6月の「サバの缶詰」が2万トンも…

目 次 １、作る動機 ２、材料と調味料 ３、作り方 １、作る動機私がまだ今の家庭を築く前、数十年前私の実家は、借家でしたが、ある中堅都市の「天満宮」の神社の社から、歩いて25分ほど離れて住んでいました。自分で店をやりながら父親は「神主代行」を授か…

我が家の独自、ロールキャベツ ◆◆目 次◆◆ １、◆思い付き◆ ２、◆材料 と 調味料◆ ３、◆作 り 方◆ １、◆思い付き◆ 季節柄、暖かい物が恋しい季節になりましたね。 この季節、あなたは何が好みでしょうか。具だくさんな煮物すき焼きシチュウ鍋白菜のミルフィー…

葉の間引き後 11月に入っても、晴れの日が続いてくれません。くもりでも、かなりどんより感がする曇りです。 そして今日も朝から曇り。藤棚気分的に積極的な気分になれない。 葉の間引き前 葉の間引き後 葉の間引き前 去年と比べると晴天が少ないような気が…

FM と荒城の月深夜、何気なしに ミニコンポのラジオFM80.2 のスイッチを押した。気まぐれですね。ポチと無意識にと言うか、虫の知らせか。スイッチを押してしまったーー。ラジオからは、映画音楽の特集番組らしくナレーターの軽妙なトークが流れ、FM参加者の…

高校生と英語民間試験について 近所の懇意にしている家庭で、 最近お爺さんのぐわいが悪い。寂しいことを察してしばしば高校生の 男子生徒が、学業を終えたらすぐ、 残されおじいさんを気遣って、 立ち寄っているのを見かける。 とにかく優しいのである。男…