マーボー豆腐、を作っりました。 レトルト製品で時短をして。 寒い気候の時期のものと思われますが、 じつは、この暑い時期に食べても 美味しいのです。スパイシーの効いた、アツアツの汁を すすると、口の中にはひりひり感と辛さが 現れて、喉の奥に熱さえ…

昨日、歌会の緊急の会合が有った。 1時間ほどで会議は、終わった。議題は、会員以外の人とカラオケ との関係の会員規則の改正に関してだった。その後、歌の練習を兼ねて、発表会の 出席者のと少し練習をした。小一時間の歌い終わりを経て、会館を出ると すで…

久しぶりのチャーハン。又久しぶりに 魚肉ソーセージを 使い、鶏肉の代わりに使いました。いつもは鶏肉を主に使い、時には豚肉 も使ったり魚貝類も使うのが多いのですが、 たまには気分をかえて魚肉ソーセージも いいな感で使いました。魚肉ソーセージは、栄…

動物の世界で獣や魚の世界では、 ほとんど弱肉強食は 古今東西では変わっていません。魚類の大型の魚が、小型の魚を丸のみに することは、いろんなところで見聞き するところです。例えば、大型魚が小型魚を捕食するのは 当たり前で、生きていくにはそうする…

夕方、玄関のチャイムが鳴った。 映像を見ると、近所の懇意の お母さん。家内が応対に出ることになり、 玄関に消えていった。 暫く話が続気と思った。十分後には、片手にキャベツと 水菜を抱えて入ってきた。「今朝、野菜を農協で安かったので 買いすぎたか…

携帯電話が鳴った。 男性からだった。 知らない声でした。「00さんですか」私：「はい。そうです」 「私、AAと言います。突然すみません。 カラオケ店主さんを通して、00さんに 電話をさせてもらっています。近所にお住まいと伺いまして 、電話しました。 時…

久しぶりにカラオケに通った。 出席者は、７人ほどだが、そうそうたる メンバーもいると聞いた。のど自慢家権者や、民間の舞台で 常連で歌っていつ人たちも出ると言う。 中には地域の常連者がいて、敬老の日 も歌うと聞いている。私も少しは、はまっているか…

今日は一人。 留守番をする。少し遅起きを決め込んで、１１時前まで 就寝。起きたと同時にチャイム。 玄関に出ると、また米が送られてきた。 宛先を見ると、やはり前回送って きてくれた親戚。 感謝感謝。昨日、大工仕事をしたため、暑さと 動きまわった事で…

最近は福田こうへいさんの「峠越え」に はまっています。あの高音がシャキｯとなる 感じが伝わって きます。あの高音を聴くと自然と背筋が伸びるような 気持ちになります。更には、この声を数十回聞くと、いつの間にか その音域の虜になってしまいました。い…

6月を境にして7,8月と2か月の 夏休みを取っていたグランドゴルフの 活動が今日9月4日に始まりました。8時半より習合の決まりを守り12人の プレーヤーが集まりました。久しぶりに会うメンバーたちは、 心待ちの気持ちであつまったのが 大半でした。今日はあく…

シラス丼 単純、簡単、早く出来るて、 手間いらず。作るのも早いが、食べるのも早い。シラスは大根おろしがよく似あう。今回はだし醤油、 大根おろし ワサビ少々 半じゅくのタマゴただそれだけ。結構、いい味の出た。シラス丼。 何も追わずに、一気にかきこ…

30日のコトだった。 電話が鳴った。 大体は携帯に懸かる電話が、 固定に掛かってきた。親族に何か起こったのか。携帯を知らしていない相手 からの固定電話だと思った。緊張する。何かが脳裏をかすめる。交通事故で救急搬送された人が 一時危篤状態になった、…

8月終わりから続いた 台風10号は爪痕をのこしなら、 2日には温帯性低気圧と変化して 消滅するそうです。 被害意を受けた方には、お見舞い申し 仕上げます。昨日、スーパーを回っていたら 今年、初物の「鮎」を魚屋で 見つけました。鮎と言えば6月～8月の間が…