宇奈月ブログ

人生の旅人

趣味

レモンパンチの効いたサッポ中華と、庭に出来た虹。

朝から夏日、食欲がなくなって、 朝食は和食を受け付けない。 しかたなしに軽い洋食を採る。だらだと自室の整理などで だらだらと過ごす。和食を今日は諦め、市売品の 冷やしサッポロ中華に決める。先日スーパーで、中華を 探していたらこのサッポロ中華 を…

極日射によるダメージのネット養生

ついに大阪は朝から30度を超えました。しかもこの30度越えは6日間連続と いうではありませんか。状態はそう長くは続来ませんが、 それでもしばらくは続くと言いますので野菜に遮熱用のネットをかけました。 ある程度目の粗く、日陰にならないくらいの ネット…

グランドゴルフと昼食事

まだ8時というのにすでに 27度を付ける中、久しぶりの グランドゴルフに出かけた。私は昨日までは数日続いていた どんよりとした曇り空であったが、 暑さの辛抱には、耐えることが 出来ていた。今日は朝から晴れわたり、 東山の連山もすぐ近くに見える 程に…

育ってきた野菜:茄子

家の小型菜園は、なすびが順調に 育ってきました。 すでに4本の採集が終わり、 下記に通りおいしくいただきました。他のブログやほかのブログ重なって 紹介はできませんでした。なすびと言えば、和洋万能向きの 野菜ですから使うならば、もちろん私は和食党…

連作トマト、今年も健闘しました。

畑の トマトの食べごろが 3日経って確実になりました。 こんなものでしょうか 畑で収穫時 台所調理台にてまだ青いのはありますが、 一日では食べれないくらいの 収穫がありました。栽培を始める4月の終わりごろ、 このトマトを植えて時は いろんなことを考え…

鶏むねトマトソーススパゲティ

今日の昼食は、簡単なスパゲティ としました。いつも我が家は和食が6割ぐらいです。和食はどうしても地味な献立に なりがちです。 そこで、気分転換を図るときは 洋食となります。今回は単純なミートスパゲティに、 鳥の胸肉をボイルした後、 甘酢につけて、…

野菜がイキイキするシャワーの時。

どんよりとした天気、 どこかしらか生暖かい風が吹いてくる 汗をかくほどでもないけど、 気持ちがスッキリしない。横目で庭の小さな菜園に目をやる。 欲しそうな雰囲気を察する。野菜に水を遣る ホースの蛇口から出る水流の勢いが 空気を切り裂いて飛ぶ。シ…

女性心を詠んだ「雪国」を歌い上げる福田こうへいさん。

今、作曲家としても活躍している吉幾三さん 一時は引退を言っていたとか、 今も作詞で歌を手掛けています。初めは、下隅が続いた時期も。しかし徐庶に 才能が開花して、「俺ら東京さいくだ」が 大ヒット。 作詞の才能も開花して、「雪国」の大ヒットで 作詞…

秋川雅文さんのオー・ソレ・ミオ

イタリアの歌「オー・ソレ・ミオ」は イタリアの民謡(カンツォーネ)です。では カンツオ-ネとは、どんな意味かと 言いますとイタリア語では「歌」全般のことをいい、 さらにはその作風で太陽の様に明るく、日本で言えば民謡の様に「国民性」を 歌った歌を…

連作にも負けずに。我が小菜園。

家庭菜園のトマトやなすびが 大きくなってきました。 一番実りの、「なすび」はすでに収穫して トマトの成熟がおくれていました。 菜園では、毎年きまった野菜を 作っています。連作ですね。opop7976.hatenablog.com opop7976.hatenablog.com 少ない土地の一…

我が家の朝食談義。

10年前は時々朝の食事で、 和食、洋食で 大変迷うことが 時々ありました。 私はどちらかを選びなさい と言われたときは、 迷わず和食を選びます。一方で、子供や家内は朝食は 洋食党なのです。だが、家内は同調していますが、 洋食のどうしても食べたいとき…

6月の雨、小椋佳さん歌う。

6月1日がじまった。昨日夕方から降り始めた雨は、 日をまたぐ頃には止んでいた。 梅雨とは言えないしとしと感 のない雨だった。6月の衣替えには、はれの日で 有ればと、遠慮したのだろうか。まだ本格的には、6月特有の 雨ではなく6月に入っていくための 準備…

福田こうへいさん歌う「りんご追分」を聴く。衣替えを考えながら。

最近特に思うんだが、やたらに気温が 高くなったと感じます。長袖のシャツを着ていてもすぐ汗ばむ。大方の地域では6月1日になれば衣替えが 始まります。ただ、 地域に よっては細かく日にちは違うことが多いです。だがよく考えてみると、なぜ こんな習慣があ…

あさり炊き込みご飯を酢飯にアレンジ。

今日は何時もの買い物行く 予定日ではなかったが、 食料品の仕入れにでかけた。日曜せいあって、日頃買い物に 出かけられないサラリーマンたちが、 買い物に来ている様に、多くの人で ごった返していた。私は買い物に出かけるまでは、 大人数になるとは想像…

なぞなぞの答え(1昨日の)と、失敗と。(2)

さてーーー。1昨日のたぞなぞですが 簡単でしたでしょうね。 opop7976.hatenablog.com (1昨日のブログ)さてと―――。答えですが、まず問題の一部を切り取り、①雲ったカガミ②壊れかけた時計③形ちんばの靴④動かない柱時計⑤穴の開いた鍋⑥1ねん前のたくさんな肉…

脳を柔らかくして?、どうぞ

この2年間は 新型コロナウイルスの影響で、 皆の外出が少なくなり、 遊びもインドアー的な、 また家庭を中心にする遊びが 増えました。そこで古典的ななぞなぞを載せて 見ます。******昔、旅人が ある町の裏通を悪きながら ヒョイと覗いたら 露店が有りま…

人生で、立ちはだかるメランコリー

5月も半月を過ぎました。 4月に新しい学校や新しい職場 に入ったころは、嬉しさと、 不安とが入り混じった気持ち だったことでしょう。あれをしよう。 これもしよう。 と。そして5月には、新入社、 新社会人もやっと慣れた 頃になったことでしょう。学業につ…

筍(かけのこ)とわかめの煮つけ。

私の家では同じ竹でも、観賞用の「黒竹」を 少し植えています。 今年も若竹が育ちました。生活の一部として竹には自然と愛着があり 料理にもタケノコとして旬の時期には、 毎年たべます。いよいよタケノコの美味しい 旬の季節が終わりに近づいてきました。旨…

福田こうへいさん「赤い夕陽のふるさと」を歌う

電話が鳴った。 出張していた友人からの 電話であった。福田こうへいさんのステージを 見ての感想をかたった。フアンの人がいて 大成功であったらしい。 こうへいさんの持ち歌の名前は 聞かなかった。新曲の「ふるさと山河」を 歌ったかは友人には聴かなかっ…

福田こうへいさん、「帰り船」を歌う 。

●福田こうへいさんと「帰り船」●o田端義夫さん。 o直立不動の彼。 0エレキギターを 0わきに抱えたポーズ。彼の曲を目を閉じて 聞き入れば、まじめな ちょっとした語りと エレキギターを抱えた 姿がステージの姿とともに 聞き手の瞼の裏に残ります。そして心…

こうへいさんと詢子さんのコラボ。

朝5時頃になると、空が白々となり 南の窓からカーテンの合わせ目から 日が差し込んできます。天気の日に決まっていかすが、 最近この2階の南側の軒樋の付近で不規則なコツン ツン ツン と音がします。この時刻になると、 音が聞こえていたよう記憶が 有りま…

簡単な豚かつを作る

今日は、久しぶりに(2月以来)の とんかつ料理をしました。 冷凍していた豚肉を解凍してして使う 事にきめました。1、 材料としては、 ① 豚肉(ロース)―-150gx2枚②パン粉 ―――――― 適量③薄力粉 ―――――― 適量 この中にカツを潜らせます。左:パン粉、右:薄力…

市長杯のグランドゴルフ大会満足

6日、6時半、起床となりました。常時6時半の起床は私の頭には ありませんでした。あくまで日常は7時頃の起床 だからです。かなり大所帯の グランドゴルフ の大会です。 一月の開催が、順延して今日 になりました。「市長杯」大会は、年に2, 3回程度ですが…

春の匂う「エンドウ豆ごはん」を作る。

5月になると必ず食べたくなる 料理があります。エンドウを利用した料理 カツオのたたき タケノコとわかめの料理私にとってみれば、季節を 感じるための食事と思ってます。食事は大勢でたべるのは、楽しさは 倍増しますが、家族は少ないので、 作る量もおのず…

オリジナル焼き方で、「ネギ入り玉子焼き」を作る。

玉子焼きは調理の基本料理の中の一つ だそうです。なぜか「卵焼き」でなく「玉子焼き」と いわれる違いがあるようです。さてどのような違いでしょうか。食べる側にとってはどちらでも よいのですが、 作る側では、こだわる人は、頭の中で こだわってるそうで…

5がつの雨の歌。

今の窓越しに庭を見ると、外は雨。梅雨の雨ほどでないが、 雨脚が長くなっている。家の紅葉の枝には、 ようやく青葉が生い茂り その色合いが目の覚める色となり 私たちを楽しませてくれている。その先端の小枝は、その先を 通る人がいればおそらく 会釈をし…

峠越えをうたう福田こうへいさん

礼儀正しさには、定評がある 福田こうへいさん、今では演歌界の一翼を背負う歌い手です。 サブちゃんにして「国の宝になる」と まで言わせた そのうまさは、 民謡で鍛えた高音域と迫力は最高 といっても良いでしょう。 歌謡曲は、南部蝉しぐれ を世に出して …

思い出の「霧のロンドンブリッジ」

飛びいし状態の雨の日が続く。 4月の名残の雨とでも言いたい気持ち。一週間ほど前に花が付いていたトマトの の成長が早いこと。感心ながら、 今年も連作だが無事に成長をしてほしいと 思いながら、っひょっとしたら今日の雨は このトマトにとっては名残の雨…

麻婆なすを作る。

和風党なのに最近は朝食はパン食を 続けています。 仕事が忙しいときは、昼でもパン食 がありました。少しずぼらしているので和食に替え ました。麻婆なす を作ってみました。ソースは市売分を使いました。ただ、用意するのは① ひき肉――――40g ② なすび――――中…

ハプニングのカラオケに。

突然、朝携帯電話がなった。 無造作に携帯を置いてある机の上で震えた。 音で気が付いて家内が話す。はい、 そうです。替わりります。Aさんからよ・家内から受け取るA氏: 突然で済まんけど、今日昼から用事あるん?歌の会からの電話だった。私: ええとーー…