今日の昼食は、簡単なスパゲティ
としました。
いつも我が家は和食が6割ぐらいです。
和食はどうしても地味な献立に
なりがちです。
そこで、気分転換を図るときは
洋食となります。
今回は単純なミートスパゲティに、
鳥の胸肉をボイルした後、
甘酢につけて、アクセントとして
添えました。トマトの酸味と
甘酢の酸味が、口の中でうまく調和
しました。
ありがとうございました。
完。
鶏むねトマトソーススパゲティ
昨日の6月18日はポールマッカートニーの1962年の誕生日。
ポールマッカートニーは1942年に
イギリス・リバプール・ボルトンで
生まれました。
そしてビートルズの主要メンバーで
あったことは、誰れも知られている
ところです。
ビートルズは1957年から
13年間にわたりビートルズの名前を
世界的な名声にお押し上げて、グループの
名声を不動のものにしました。
1965年にはエリザベス2世から
大英帝国勲章（M,B,E）をを
授けられました。
当時ではこの音楽グループ業界では
はじめての快挙でした。
よく道にそれますが、
当時のアメリカではエルビスプレスリー
（1835年1月8日生）のミュージカルドラマ
「監獄ロック」が1957年ごろに爆発的に
人気が出ていて、
彼もスターダムに上がり詰めました。
何か因縁があるように思います。
昭和人間は、
「ラブミーテンダ」は忘れられない曲です。
＊＊＊
さて、
はてなダイアリー（d0310、hatenadiary,jp）
によれば
ポールの歌声は7つ声を持つ男と言われ
音階、音質、発声の強さ、高音域の出る声帯
もずば抜けていたようです。
＊＊＊
又、演奏者としての立ち位置は
ベース/ボーカルはその才能は
歌だけでなく稀にみる楽器の扱いに
に、当時ではマルチの楽器を
奏でる才能は、秀でていたようです。
彼の名前を一度は聞いている人で
ビートルズフアンは忘れることはない
名前です。
さて昔を偲び、ポールに遭いましょう
※原稿書く間に、今日になってしまいました。
ありがとうございました。
完。
野菜がイキイキするシャワーの時。
どんよりとした天気、
どこかしらか生暖かい風が吹いてくる
汗をかくほどでもないけど、
気持ちがスッキリしない。
横目で庭の小さな菜園に目をやる。
欲しそうな雰囲気を察する。
野菜に水を遣る
ホースの蛇口から出る水流の勢いが
空気を切り裂いて飛ぶ。
シャワーの水が分流となり野菜に当たり
四方に飛び散る。
水のしぶきに揺れながら
トマトの表情が変わったように
みずみずしく見える。
ありがとうございました。
完。
久し振りの「五目ずし」
久し振りに、五目寿司を作ってみました。
一般にこの手のすしには、
チラシ寿司と五目ずしが有り、
分けているようです。
ではどうゆう呼び方かと言いますと
「チラシ寿司」は受け皿に盛り付けた
酢飯の上に具材を盛り付けた寿司のことで
「五目寿司」はいろいろな具材を 酢飯に
混ぜ込んで作られた寿司。ひな祭り、各家の
行事の際に着く作られるのだそうです。
もうすぐ日本中が夏一色になり、
電力の不足がさけばれていて、
使い過ぎを心配する季節にな
りました。
私の家では、6月～7月には
五目寿司を作ることにしています。
なぜかとはわかりませんが、
１年間の折り返しの時期と、
夏に入るけじめだと思います。
材 料
① コメ―２合（300g）
② シイタケ―小5枚
③ 人参——中 長さ５ｃｍ
④ ごぼう――小１０ｃｍ
⑤ 塩鮭―― 20g
⑥ カリフラワー―適量
⑦ うす揚げ―2枚
⑧ 錦糸卵――2個
⑨ 酢――大匙 ２
⑩ 砂糖―—適量
⑪ 水――電気釜炊飯用
⑫ 塩――少々
●●一口メモ●●
１、名前の違いは？
２、チラシ寿司が作られたのは、
1654年備前の国での水害被害が生じたため
施政者の池田光正が、「一汁一菜」政策を行った。
この窮乏の中で庶民の間で生まれたのが「ちらし寿司」
であったと言われています。
ありがとうございました。
完。
ビットコインの世界に何かが。
ビットコインの世界に何かが
起こっています。
ビットコイン以外の暗号通貨も
同じように
この2か月ぐらい前から下落を速めて
ついにザラ場で
3,000,000円を切りました。
さらには、下落しそうな現状です。
あくまで、これは仮定ですが。
直近での9日連続での下落は、
不安を最大に表しています。
昨年5月8日に約6,4000,000円を
付けて5月10日ごろから下落し始め
5月23日には、最安値3,709,800円
までげました。
しかしその後もみ合い
ながら7月16日から上昇に転じて
10月21日には7553,515,102円を
付けるに至りました。
（bitフライヤーチャート参考）
世界を見渡すと、すでに
中国では中国恒大集団の債務の
返還不履行が不能になるかの不安が
経済市場に広がり、日米市場に
影響を与えました。
何故、このようになったかは、
これです、とゆう理由が
はっきりしません。
大まかですが、
① 不動産会社の桓大集団2.2兆円の
負債の完済ができるのか。が不透明。
③➝米国がインフレを抑えるための
利上げ。とその回数。
④➝日本の物価上昇の圧力で
不景気が来る予想。
④➝日米の金利差によって円安が加速して
輸入物価高となりインフレーションの
足掛かりの可能性が大
⑤原油、ガスの支払いが円安になれば、
輸入に負担増となり、不安。
①～⑤項
が複雑に絡まり、結果と
なったのでしょう。
その後もBTC（ビットコイン）は、
下落が続き、今年1月21日には
約433万円の値を記録しました。
その後3月28日には
約598万円まで回復しました。
ところが、その日を境に、
現在までBITCは
下げの一途をたどっています。
今の値段は、2020年ごろの
値に並ぶ値段となります。
今は長期での投資家は
これから、どのくらいの値段で
落ち着くか目が離せないでしょう。
ありがとうございました。
完。
知床海難事故に「知床旅情」を捧ぐ。
各日刊新聞によって、
痛ましい事故が、私たちに
知らされました。
北海道知床半島で
今年4月23日一隻の遊覧観光船が
消息を絶ったのです。
午後1報で、
「船が30度ほど傾いている」
と連絡と残して―――――。
当時は、観光船には
26人の乗客と乗員が乗っていました。
半分以上の乗客。乗員が助けられたが、
救助されたのですが
息をひきとっていました。
ただ、ただ知床を観光して
いただけなのにーーーー。
痛ましい事件でありました。
日本の中でも、1,2と認められる
神秘的な知床の壮大な大自然の中
での事故はあまりのも悲しい
出来事中でした。
そして、
ハマナスの花が咲く頃で
ありました。
自生したハマナスの花は、
海岸に自生していることが多く
北海道では、4月終わり頃～8月
には、運が良ければ双眼鏡などで
観察できます。
事故がなければ見えたはず
だったでしょうに。
＊＊＊
鎮魂歌として
「知床旅情」を捧げます。
● 〽 知床旅情 ●〽
1番〽
知床の岬にはまなすの花がさくころ
思い出しておくれ俺たちのことを
飲んで騒いで丘に登れば
遥かなるクナシリに白夜は明ける
2番〽
旅の情けか酔うほどにさまよい
浜に出てみれば 月は照る波の上
今宵こそ君を抱きしめんと
岩陰によれば ピリカが笑う
3番〽
別れの日は来た ラウスの村にも
君は出てゆく 峠をこえて
忘れちゃいやだよ 気まぐれカラスさん
私を泣かすな 白いカラスさん
白いカモメよ
●●一口メモ●●
●ハマナスについて
② 4月終わり頃月～8月にかけて花が
咲きます。
③ 赤い実は食用になり、甘みの
抑えられた甘酸っぱい果実がなります。
④➝香りが際立つ花で、幹にはとげが
密生してけがに注意が必要。
④ 花言葉はいろいろありますが、
「照り映える容色」は、紺碧の海と
赤紫の対比の色の鮮やかさから
付けられた言葉でしょうか。
ありがとうございました。
完。
大手の電機店を回って、冷蔵庫安く購入。
先月冷蔵庫を買い替えてから、
一か月がたった。
順調に働いていて、良い買い物を
したと思っている。
買ったのは、
5月12に日のことだった。
実は、
交換を考えたのは、冷蔵庫を購入する
2週間前のことだった。
＊＊＊＊
朝、冷蔵庫を開けてみると冷風に
異変がした。
今までの体感と違っていて、冷蔵庫
内部の温度が下がり切っておらず、
冷凍庫の食品を触ってみても冷凍の
感触が違うのである。
このままでは冷凍の効果が少し
失われてしまったと感じた。
ただ、完全に冷房の性能がゼロに
なったわけではない。
今までの冷房の効果が完全に落ちた
わけでなく、冷えることは、冷凍機の音が
していることでも解っていた。
冷凍温度がが少し落ちた以外は
まだいけそうな感じもしていたし、
今年いっぱいは大丈夫だと思っていた。
この時はまだ夏場の時期を
乗り切れるだろうと思ってもいた。
しかし、時間の経過するにつれて
私の思いには不安が沸いてきて、
また突然に冷え機能が落ちてしまったら
今は冷凍温度が幾分下がっただけで
これから夏に向かって故障が起きたら
と思う家内の心配心が、冷蔵庫を変える
ベクトルになった。
5月に入り、大手電機・ コジマ
で検討。 予算は149、800円、
もう少し予算を考えて
購入を保留。
そして、5月12日
ジョーシン電気店で 119,800円
その差30,000円をゲット。
今の冷蔵庫をゲット。
左開きのドアーは数が少なく、
この左開きに決定した。
良い買い物だった。
ありがとうございました。
完。
