夏 冷麺は、どこの家庭でも、重宝します。 わたしが良く利用する場合は、食欲があまりないとき。主食のご飯がこれでは、賄いきれない時。ふいに、親せきの人が押し寄せたとき。忙しくて食事を作れなかったとき。近くに休店で外食場所がないとき。冷麺は、便…

今年は、なぜか蝉の声が少ない。 わが庭でなく声が特に少なくなってきました。今年も、毎年最高気温が更新されていて、 すでに３９度を数回突破しています。大阪の枚方市などは３９度を突破していました。 まだ直接この温度を体験していないので その程度は…

家の小型菜園は、なすびが順調に 育ってきました。 すでに４本の採集が終わり、 下記に通りおいしくいただきました。他のブログやほかのブログ重なって 紹介はできませんでした。なすびと言えば、和洋万能向きの 野菜ですから使うならば、もちろん私は和食党…

畑の トマトの食べごろが 3日経って確実になりました。 こんなものでしょうか 畑で収穫時 台所調理台にてまだ青いのはありますが、 一日では食べれないくらいの 収穫がありました。栽培を始める4月の終わりごろ、 このトマトを植えて時は いろんなことを考え…

どんよりとした天気、 どこかしらか生暖かい風が吹いてくる 汗をかくほどでもないけど、 気持ちがスッキリしない。横目で庭の小さな菜園に目をやる。 欲しそうな雰囲気を察する。野菜に水を遣る ホースの蛇口から出る水流の勢いが 空気を切り裂いて飛ぶ。シ…

4月初めに畑始めから2か月と ちょっと経過しました。opop7976.hatenablog.com opop7976.hatenablog.com opop7976.hatenablog.com 成長する度、支柱を増設して、 それに答えて野菜は実を結び 一回目の収穫をおえました。今では、市売品に混じって 家庭菜園の…

家庭菜園のトマトやなすびが 大きくなってきました。 一番実りの、「なすび」はすでに収穫して トマトの成熟がおくれていました。 菜園では、毎年きまった野菜を 作っています。連作ですね。opop7976.hatenablog.com opop7976.hatenablog.com 少ない土地の一…

畑以外の出来事に 気を取られていても、畑の野菜は季節の時間を吸収しながら、 成長していました。 少し時間を巻き戻すと opop7976.hatenablog.com 畑に植え替えてから早や７日目。 ナスの苗には 小さなこぶのような 実となる核ができていました。 トマトで…

今年の畑開きから約３週間ほど 過ぎました。昨年れていた石灰を撒いて土に 混合して寝かしていました。今回はなすび２本 トマト３本を植えました。実のところ、昨年も同じ畑で同じ野菜を 植えることになりましたこれは 連作 といって やってはいけない事。う…

アボカドと聞けば「森のバター」と呼ばれていて、 健康志向に沿って、その消費量は、毎年の伸びています。そのため、いろいろな料理に使われていて 例えば サラダ アボカドのラザニア アボカドのジュース（インドネシア）その他、栄養素にたけた果物（野菜と…

過日、アボガドについて少し書きましたが、 私のあの栄養野菜を無視いて過ごしていた ことを反省して、１個買ってみました。アボガドの捌き方は二つを割るように包丁を入れて、ぐるりと 一周包丁を入れて切り、両端をつかんで雑巾絞りの要領でねじると 超簡…

秋深し 一匹蜘蛛や 遊び来て （自作） 朝、遅く起床した。寝ぼけ眼に 目を凝らすと机の上に一匹の 黒いものがいた。顔を近付けて見て、手で 払おうとするとふいに飛んだ。机の真ん中に来た。 ジャンプ力から蜘蛛だとわかった。静かに観察をすると、蜘蛛の顔…

今日この頃 新型コロナの勢いが、少し弱まったかに 見えるようになりました。東京124人、大阪106人 かなりひと月前とは 比べて数字の上では減ってきています。不思議なのは、人口が多い東京が、なぜに大阪より 少ないのかがわかりなせん。しかし、どちらにし…

穏やかな朝の光。秋が深くなるにしたがって 夏の様には荒らしさはないが、涼しさが加わって、背中に感ずる温度は 柔らかく優しくなっていくように感ずる。そして、冬ではないけれど、日は 畑を眺める背中に温かみを残していく。突然、小さな、羽に斑点のある…

昨今、晩秋に近ずくと、空の色が 青がかった夏ごろの色と違うように 見えます。 秋空の無料写真素材 フリー 空には、イワシ雲の様でもあり マダラ雲の様な雲が表れます。今日（29日）も、そうでした。肌の首筋に触れる太陽のぬくもりは、 すでに夏のころの温…

ちりめん山椒ご飯、奴、ハムと卵焼き 脳裏から消えてもう数十年、いつもではないが ふと思い出すことがあります。相当昔のことです。 私が 小6年生の時のことでもう半世紀以上 になるわけです。過去のブログで少し触れていますが私は、その年の初め、小児結…

久々に夕方の西空は雲を抱きながら 清しく青く澄んでいた。太陽は傾きながら雲のまばらな間から かくれんぼの子供の様に見え隠れしながら 光を拡散して生けるものに照り注いでいた。やがて、その強さはやがて周囲の空を 茜色に染めながら西の建物の中に消え…

遮光ネット（寒冷紗）を菜園のトマトの 頭上に張ってから4日が経ちました。 4日前 opop7976.hatenablog.com 順調に実を付けていたまだ青い皮で赤身 のない実に鮮やかな色がついて、マトらしい 雰囲気になりました。遮光ネット（寒冷紗）を被せてから、水の蒸…

トマトが順調に実を着けています。実まだ青いですが、そのうちに赤く色ずくのを 楽しみにしています。すでに1時収穫が済んで べつの枝からのトマトが 育ってきています。実は、初めは2本から栽培が始まったのですが、 差し芽が出たとき2本を差して、今成長し…

朝ミニ菜園に行くと、黄色アゲハが 飛んでいる。 つがいの時もあるし単独の時もあります。しかし、近づくとなかなか写真を撮らしてもらえない。 ランダムに飛び回るので、チャンスをみつけるのは 根気がいるものと諦めてはいます。2年ほど前でしたか、同じ型…

蒸し暑い日が続いて、梅雨明けになる日は いつごろかと、ぼんやりした頭の中で 思うこの頃です。と、畑の野菜に水をやりながら思っている。 よく観察していると、あっちこっちからバッタ が、集まっているが、長さは3㎝ぐらい。 あたまの両脇には、出目金の…

しっかりなすび らしくなって来ました。 opop7976.hatenablog.com私は、なすびが料理に早く使えるようにと 首を長くして待っています。なすのその味を一番引き立ててくれる食べ方 で食べたいと思うのです。やはり私は、自分的にはナスの姿焼き（私の造語） …

ウオッチしていたトマトが、この好天気と高気温の 温慶を受けながら、鉢植え、地植え両方の土壌で そだちながら、本格的にまだ小さい果菜になりました。 今年は、鉢植えと地植えに分けて栽培しました。先に植えていた小松菜が邪魔をして、トマトの一部が 鉢…

6月に入ってから、天気の状態から見るともう 夏が来たのかと思うくらいの日照りの強さが 続きます。洗濯物も朝一で干す炉2時間くらいで、薄物の 衣類は乾きます。なすびを植えて1と月が過ぎてきました。 たった3本の苗でしたがようやく、花が付き 小さな実が…

一週間がたったスイカの芽は、次第の幼葉の 2枚葉から3枚葉になりました。さらには若葉は3枚の間から ヒョッコリと首を出して、途中枯れの心配が 薄れてきました。1週間前も苗 今日の苗 今日の苗 これだけの種が成長するとは、思いませんでした。 思えば、去…

ちょうど遅めの朝食を済ませ、 くつろいでいたときだった。私は、左手に日課としている コーヒーカップを持ち、 あさのニュースや天気予報の 解説を見ていた。救急車が家の前の道路を 行き来していて、サイレンの音が、 人手のない静かな道いっぱいに 広がり…

>急激成長 さらに時間が過ぎたが、思ったより 今年は、トマトの成長が早いようです。 かれこれ一週間の間に。opop7976.hatenablog.com分枝が生えて、というよりは びこってと言うほどの広がりで、 少しびっくり。鉢植えのトマト 丘植えトマト 今年はこんなに…

夏物のガラス茶碗、ガラスコップなど、 を出すとき、 昨年の夏、食べたスイカの 種を見つけました。小さなお椀に入ったそのスイカの種は 20粒ほどありました。今考えると、来年にはこの種を植えようと 思って、採っておい事を思い出しました。植えたい動機は…

五月初めに植えた３本のミニトマトに花が付きました。 かれこれ３週間が経ちましたが、この花付き経過 時期は遅いのか早いのかはわかりません。opop7976.hatenablog.com 今年は、 ３本のトマトを２種類の植え方に分けて 植えてみました。①、１t本目は地植え…

ふらりと、スーパーに行きました。 花と野菜のコーナーに直行。 色とりどりの花が、すごい。花目当てのいろいろお客さん 老若男女もいろいろ、 その中に私もいる。今日は目的があり花コーナーと少し 離れた場所に移動しました。ヤサイの苗コーナーですね。 …