今日(6日)もまるで春のような
穏やかな天気になりました。
この陽気に誘われたわけではないが、
家にはサバの缶詰がなかったので、
スーパー イオンに買いものに。
私は、時々野菜サラダを戴くので、
鯖缶を利用しています。（※注）
イオンに行って、
いざ 食品売り場に行ったら
無い！。
日本製のサバ缶がありません。
ツナ、いわし、サンマなどは数多く
あったのですが、 サバがない。
慌てて、隣町のイオンへと急ぎました。
そうだ。少し回り道をして
白サギが来ているかもしれないと思い、
車で遊歩道に寄りました。
今日も、幸運にも会いました。
どうも3日前の白サギのようです。
足場が悪く 後ろ向きでの姿の
撮影になりましたが、撮れて
うれしく思いました。
今年は、思わぬ人方の便りなど
多かったので、運があった
のだろうと、気持ちまでが豊かに
なりました。
この近くの山に子育てしているのか
白サギの多くは、集団で生息している
と聞くので、単独で捕餌しているのを
みると、 はぐれ白鷺、だろうか
単独で飛来した場所は、この遊歩道系の
ほかの場所でも見かけている。
このブログでも白サギは単独行動。
opop7976.hatenablog.com
もっと居たかったが、ほかの買い物があり、
場所をすぐはなれました。
チャンスから去るのは、寂しかった。
又、会えるのを願って現場を去りました。
＊＊＊＊＊（※注）＊＊＊＊＊＊＊＊
サラダのサバ缶のソース
①マヨネースを少量のだし醤油で溶いて
②サバの缶詰めを移して、適当に混ぜる
③さらに、サバの臭みを消すためショウガを
擦り入れて、ソースとする。サバは荒く砕いて
入れる。
④おおさらに材料の野菜を調理
トマトの荒切り。
胡瓜のそぎ切り。
玉ねぎのスライス。
レタスの手切り。
⑤ に④を敷いて③のソースをかけて
混ぜ合わせる。
＊＊ ＊＊＊＊＊
ありがとうございました。
おやすみなさい。
完。
