冷蔵庫に食べたいおかずの材料が
ない。
冷蔵庫を調べたら、豆腐がない。
これではマーボー豆腐は主役の豆腐が
少ないので、
他のおかずを作ることとした。
「苦しいときの何とやら」で変更して
それではと思い、冷凍庫の「餃子」
に変更。
まあ野菜を主体の材料、これもありと
決定。
焼いてみました。
冷凍のまま、フライパンに整列、12個
蓋をして、強火で5分。
蓋を取り、水分が無くなるまで
焼く。後、餃子の羽根をフライパン
と離す。
大きな皿で餃子を覆う。
後フライパン毎、返す
出来上がり。
完成。盛り付け。
賑わい食卓
※ここで一句※
一口で餃子食う姿（し）や鯉のぼり
（稚拙）
