4月と言うのにひどく寒い日。
昨年も4月には、えらく寒い日があった。
どうも4月と言うのは、気候の変化の
激しい一面があるのかもしれない
仕舞かけでおいた薄手の冬物を出して
上着と下着の間に着る。
これを今では、インナーと言うらしい。
寒い日には、
食べるものにもこだわって今日は鍋。
家庭にある材料をうまく使って、鍋を
作った。
普通の鍋で作るのは時々あって、
そのまま、今日も食卓にのった。
ニンジン
白菜
エノキ
シイタケ
豆腐
摺しょうが
鶏のつくね(肉だんご)
味は付は、ほとんど「プチッと鍋」で
済みました。
こうして2人鍋は出来上がった。
たっぷりのだし汁で
頂きました。
これのみで味付け
野菜鍋を呈した
ありがとうございました。
完、