「石狩鍋風野菜煮込み」 を作りました。初めは粕汁風の鍋を予定。 いざ、取り掛かると酒粕が少なく、 また石狩鍋に定番のシイタケもなく しかも少量であったので急遽変更して、 石狩鍋風に変更したのですが、味噌の味がないほうが食べたいと 思ったので、和…