余りカレーに手を入れて復活。

4日ほど前にカレーを昼に食べたが、
残った。手元にあったカレー粉を加えて
2人前のカレーを食べるために
復活させた。

まず、用意するものは

余りカレー（具材入り）―1人前　
カレー粉――小サジ　２
玉ねぎ―――中サジ　1/2　コ
細切れ肉――20g
コショウ、塩、砂糖、――適量
インスタントコーヒー粉―小サジ、1/2
水溶き片栗粉－――水100cc＋片栗粉小サジ１
油―――少々

つくるのには

フライパンを用意して
① タマねぎを細切りにして、アメ色になるまで炒める。
② そこに細切れ肉を加えて炒めてコショウ、塩、砂糖
コーヒー粉を加えて3分炒める。
③　あまりカレーを追加。よく混ぜて2分煮る。
③ その後、別に作っておいた水溶き片栗粉を
火を止めて、回しながら加えて馴染ませたら
火を入れて3分程度煮てあと火を止める。

以上で出来上がり。