今日は小正月。蕎麦は古くから縁起物として、いろいろな 行事と合わせて登場します。少し前までは、今日15日は祭日で成人式として 固定していましたね。また暦の上でも小正月。私の家では一月十五日の今日は、 毎年正月の締めとして、また一年が穏やかに 始…