窓から見えるバラ
ハプニングと焼肉定食
目次
１、ハプニング
２、材料と 調味料
３、作り方
１、ハプニング
大きなハプニングが起こる。
画像が読み取れなくなった。
始めの数枚は、PCに残ったが
次の画像をPCに移している最中にPCが
ハングアップして、
再起動したとき起こった。
SDカードの修復ファイルを
持ち合わせがないので
復元をするのに、ソフトを手に
入れるしかありません。
今は復元できないので、
材料使用時の画像は、省略します。
失意のをはねのけて
今回は、焼肉定食を作りました。
野菜類と、焼肉 相ますね。
ビーフンの弾力のある触感。
焼肉と相性があるビーフン
全てマールク相性がいいですね。
２、材料 と調味料（2人前）
牛肉 ブロック 180g
ビーフン 太ネギ程度の量
ピーマン 小 1/3程度
玉ねぎ 中 1/2
人参 小 1/2
もやし １つまみ
生姜 少々
塩 少々
味の素 少々
油 小匙2
「焼肉のたれ」（中辛） 適量
３、作り方
①、牛肉を５ｍｍ程度に薄くスライス。
②、フライパンに0.5カップの水を入れ
沸騰したらビーフンを入れて、
柔らかくする。
③、野菜を拍子切りの薄切りにして、
もやしと共に、柔らかくなった
ビーフンと混ぜながら、絡め味の素
生姜、塩でお好みの味付をして、完成。
ニンジンは、ゴリ感のないように、薄くスライスする。
受け皿にうつす。
④フライパンに油を敷き、中火で焼く。
牛肉 両面に焼き色がついたら
「焼肉のたれ」（中辛）を小さじ１
程度加えて、軽く温め「たれ」の
入った別皿に移して軽くたれとまぜあわす。
⑤、 ③、④、野菜、肉を盛り付けて
完了です。
満足な味でした。
お付き合い有難うございました。
完。
