カルパッチョ風 カツオのたたき （と言っても, イタリア式のトッピングがないから。 ～風としました。） 目 次 １、 初めに ２、 材 料と調味料 ３、 作り方 ４、 １口メモ１、初めにカツオの季節と言えば、 何時だと思われますか。春？ 秋？ 冬？実のところ…