今回は安くて、手に入る鯵5匹を使って、「鯵の南蛮漬け」を作ってみました。 ※魚に抵抗の方はすみません。 今回は鯵を油で揚げすに直接すぐ焼きに入る方法を取りました。 このほうが、鯵本来の 味が楽しめます。又、高脂血症、ダイエット などで、健康を気に…