初めて、経験するが手が腱鞘炎みたいな
感じで、手首に張りが有り、或る方向に
向けると少し違和感を感じるが痛みは有り
ません。
医者に行くほどでもないと、素人考えで
思うのです。
利き腕の方だから、注意深く激しい作業は
控えて、もう少し痛みを伴う様になれば
医者の門をたたこうかな。
そう思います。
シップを貼ると、しばらくはさわやかな
感じで、傷みは忘れらるのです。
料理も 昨日から気が乗らない日のようで、
簡単な唐揚げにしました。
割と簡単ですから。
鶏肉腿肉を大きめに切り(なげやりか)、
塩、コショウ、味の素、少しの味醤油、を
ボールに入れて、さらにメリケン粉1と
、カタクリ粉を半々の割合で加えて
混ぜ合わします。
そして、10分程寝かしてなじませます。
そして180度の油で揚げます。
野菜、トマトを添えて
盛り付けます。
食感の違う唐揚げができます。


ありがとうございました。
完。