いつも買うレーメンは品切れで、
いつもとは違うレーメンを
買ってみた。
私のレーメンの出し汁は醤油系が
口に合うことで、ほとんど
味噌ゴマ入りいわゆる「ごまだれ」
はあまり買わない。
口元の涼しさを得るために、醤油の
スッキリ感を求めてしまう。
品薄で今回は「ごまだれ」になった。
しかし、「腰が強い」と記してあったが
口の中にすべるようにツルッと入っていく
滑らかさは、一気にのどに流れこむ。
さらに麵の腰が強い感が相まって、
人によって感じ方は違うだろうが、
味噌だれは久しぶりだったせいも
有ったので、ちょっと気に入った
一品になった。
ありがとうございました。
完。
