宇奈月ブログ

人生の旅人

水入らずの 焼肉パーティと 海苔巻き寿司茶漬け

題:水入らず の 焼肉パーティ

こんにちは。ウナズキです。

今年の 初買い出しに スーパーに出かけました。

目的は、おせちに飽きて、肉料理をとの

思いからです。

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車で、20分程度でスーパーに着くと、

大勢の人が、一塊で群がり新春、

肉の大売り出しでた。それも半額セールで。

早速、私も仲間に。

あまり顔を合したことない、近所の旦那方も来ていて

かるく笑顔で会釈をして、別れましたが、今年は珍しいことが

有るかも、と期待しました。

帰ると、野菜を切る。

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にんじん、玉ねぎ、ピーマン を手際よく切り揃え

テーブルに並べ、肉、野菜、海苔巻き、を並べる。

焼肉プレートを点火して、肉を、適当に野菜を並べ

ひっくり返しながら、いただきました。

また ご飯には、「海苔巻きずしのお茶漬け」を頂きました。

美味しくいただきました。


(一口メモ)

■美味しい 冷えた「巻きずしのお茶漬け」
  
茶碗の1切りを平に入れて、熱い煎茶を

巻きずしの上、一切れ分ぐらいまで入れて

味醤油、をお好みで垂らして、ワサビを適量を加えて、

熱いうちに寿司をお茶漬けの要領で、いただく。

お茶の渋みと、寿司の酸味が合わさり、ワサビの辛味が

味を引き立ててくれます。

さっぱりとして美味しいです。試しを。



お付き合い頂き有難うございました。


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