目 次 １、初めに ２、材料 と 調味料 ３、作り方 １、初めに今日は、冬魚の王様、ブリの なすび、ごぼう煮込み 作ってみました。 ブリの旬は11月～2月いっぱいと言われています。 特にこの2月は、北陸の富山湾でとれるブリは最高です。 私の親族が新潟出身…